Clafoutis

Publié le par callys-kitchen

Clafoutis

Dans ma recette, il ni a pas de lait. On pourrait croire qu'il ni a pas assez de pâte mais ne vous inquiétez pas ça suffit largement.

Ingrédients :

  • 2 œufs
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 60 g de beurre fondu
  • 55 g de farine
  • 1 pincée de bicarbonate de sodium
  • 3 c.à.s de poudre de noisettes
  • 500 g de fruits de saison

Étapes :

  1. Fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter le sel. Mélanger.
  2. Incorporer la farine tamisée, le bicarbonate et le beurre fondu. Mélanger.
  3. Dans un moule à manqué disposer les fruits, saupoudrer de poudre de noisettes et recouvrir avec la pâte.
  4. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 45 min.

Publié dans dessert, recette facile

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Locataire en colère 01/06/2014 15:33

Il est superbe, ce clafoutis!

callys-kitchen 01/06/2014 15:34

MERCIII