BARRE DE CEREALES

Publié le par cally's kitchen

BARRE DE CEREALES

Voici une recette de barre de céréales super facile, rapide et peu cher. Les barres du commerce peuvent aller se rhabiller !! Et au moins pas de cochonneries dedans, pas d'huile de palme par exemple ! Elles se conserveront plusieurs semaines dans une boite en fer.

A vos fourneaux!

Ingrédients :

  • 120g de beurre

  • 110g de sucre roux

  • 120g de muesli/flocons d'avoine ou céréales de votre choix (vu qu'on est dans le naturel, bio c'est mieux)

  • 50g de farine

  • 4cl de lait

Étapes :

  1. Préchauffez le four th 6/180°c.

  2. Fouettez le beurre avec la sucre.

  3. Ajoutez les céréales (pour ma part j'ai pris du muesli montagnard bio), la farine et le lait. Fouettez de nouveau.

  4. Faites des barres ou la forme de votre choix avec un emporte piece en les remplissant sur une hauteur de 1 cm environ sur un papier sulfuriser sur un moule.

  5. Cuire environ 10 à 14 min selon la grosseur en surveillant de temps en temps.

avant cuisson

avant cuisson

Publié dans biscuits

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Stioui 09/01/2013 12:06

Très très bon !!! A recommander pour les sportif. C'est de l’énergie en barre!!! Un peu de caramel ou encore de sirop d'érable serait le bienvenue.

callys-kitchen 09/01/2013 17:52

merci! bisous.