BISCUITS AU LAIT CONCENTRE

Publié le par callys-kitchen

BISCUITS AU LAIT CONCENTRE

Ingrédients :

Pour environ 30/15 biscuits :

  • 225/112 g de beurre mou
  • 225/112 g de sucre en poudre
  • 170/85 g de lait concentré sucré
  • 350/172 g de farine
  • 1 pincée de levure chimique ou de bicarbonate alimentaire
  • 100/50g de chocolat, grossièrement haché ou des pépites
  • 100/50 g de raisins secs

Étapes :

  1. Mélanger le beurre et le sucre. Ajouter le lait concentré. Puis la farine, la levure, le chocolat et les raisins.
  2. Préchauffer le four à 180°C (Th 6).
  3. Faire des boules légèrement aplaties avec la pâte (voir photo) et les mettre sur une plaque chemisée de papier sulfurisé ou sur un tapis en silicone.
  4. Cuire 10/12 minutes.
  5. Laisser refroidir un peu sur la plaque avant de les mettre sur une grille.
BISCUITS AU LAIT CONCENTRE
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