COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Publié le par callys-kitchen

COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Préparation 15 min, cuisson: 20 min

Ingrédients :

Pour environ 20 cookies :

  • 160 g de beurre ramoli

  • 250 g de sucre semoule

  • 2 c.à.s de miel ou sirop d'érable

  • 2 oeufs

  • 300 g de farine

  • 1 poignée de pépites de chocolat

  • 2 c.à.s de lait

Etapes :

  1. Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre.

  2. Ajouter les oeufs battus et remuer énergiquement.

  3. Incorporer la farine, les pépites de chocolat et le lait.

  4. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  5. Préchauffer le four à 180°C (th.6).

  6. Faire des petites boules de pâte avec les paumes des mains, bien espacés sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé.

  7. Enfouner pendant 20 min environ.

LE PETIT PLUS :

Déguster les cookies tièdes ou froid avec un grand verre de lait froid.

COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT

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