COOKIES ORIGINAL AMERICAIN

Publié le par cally's kitchen

COOKIES ORIGINAL AMERICAIN

Ingrédients:

pour une douzaine:

- 250 g de farine

- 100 g de sucre de canne roux (ou cassonade)

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 pincée de sel

- 1/2 sachet de levure ou bicarbonate de sodium

- 1 œuf

- 125 g de beurre

- 2 cuillères à café de miel ou de sirop d'érable

- pépites de chocolat (à volonté)

Étapes:

  1. Mélangez la farine, les sucres, le sel, et la levure dans un grand saladier.

  2. Faites fondre le beurre, et ajoutez-y, l'œuf battu et les 2 cuillères de miel, et incorporez le tout à la préparation.

  3. Ajouter les pépites de chocolat (de préférence au lait, mais j'ai déjà goûté des cookies aux 3 chocolats, et c'est exquis), et mélanger

  4. Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8), avec la grille au plus bas.

  5. Façonnez des cookies d’environ 5/7 cm de diamètre, et disposez-les sur une plaque. Ils doivent être assez espacés.

  6. Enfournez-les 9 à 11 min, suivant si vous les souhaitez respectivement « extra-moelleux, moelleux ou crousti-moelleux »... Vous m’en direz des nouvelles!

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chezdamien 19/08/2015 18:43

Miaaaam Miaaam! j'en veux bien une

Anne 26/02/2015 13:53

Miam, à prévoir parce que j'en salive d'avance

Adalicia 23/02/2015 09:42

J'aimerai cependant une petite précision!

callys 26/02/2015 21:01

Ooui quelle est votre question?

Langoustine 15/12/2014 19:42

Cachez-les vite ou je vais tous les manger!

serrurier paris 24/11/2014 10:37

J'apprécie votre blog , je me permet donc de poser un lien vers le mien .. n'hésitez pas à le visiter.

Cordialement

trafic organique 12/11/2014 01:09

On en veut davantage avec autant d\'humour. Sympa.