FONDANT A LA CLEMENTINE

Publié le par cally's kitchen

FONDANT A LA CLEMENTINE

Ingrédients:

  • 3 oeufs

  • 150 g de sucre

  • 150 g de farine

  • 1/3 de sachet de levure chimique

  • 150 g de beurre demi-sel

  • moule à manquer

  • jus et le zeste de 3 clémentines

Pour le glaçage :

  • le jus de 3 clémentines

  • 50 g de sucre glace

Etapes:

  1. Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

  2. Mélanger les oeufs avec le sucre.Incorporer la farine, la levure ainsi que le beurre.Ajouter le zeste et le jus des clémentines. Bien mélanger

  3. .Verser le tout dans un moule à manqué beurré et mettez au four pendant 35 minutes.

  4. Pendant ce temps, préparer le glaçage.

  5. Dans une casserole, faire fondre le sucre glace dans le jus de clémentines à feu doux

  6. .A la sortie du four, arroser le gâteau avec ce glaçage.

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