MAYONNAISE SANS OEUFS

Publié le par cally's kitchen

MAYONNAISE SANS OEUFS

Recette bluffante décourverte lors d'une réunion tupperware. Elle se fabrique au shaker, au batteur ou au fouet.

Ingrédients :

  • 1 c.à.s de moutarde

  • 1/2 verre de lait concentré non sucré (marque : gloria)

  • 1 verre d'huile

  • 30 g de vinaige

  • sel, poivre

Etapes :

  1. Agiter 3 fois dans le shaker la moutarde, le lait concentré, l'huile, le sel et le poivre.

  2. Puis ajouter le vinaigre et secouer de nouveau 4 fois le shaker.

  3. Mettre dans un bocal hermétique. Se conserve 10 jours au réfrigérateur.

Attention : si vous faites la recette au robot fouettez en position rapide.

MAYONNAISE SANS OEUFS

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