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Quand est-ce qu'on n’arrêtera de nous mentir!!!!

La focaccia est un pain plat Italien. Ils en existes différentes variantes. Elle est garnie de tomates séchées, olives noir, gruyère, champignons....et arrosé d'huile d'olive. Je conseil vraiment d’utilisé une huile de qualité essentiel à mon avis pour...

La focaccia est un pain de forme plate et cuit au four. Originaire d'Italie, elle est historiquement liée à la pizza, dont le style et la texture sont similaires ; elle est également considérée la version italienne de la fougasse. La focaccia peut être...

Je fait un gratin simple de pommes de terre. Un classique. Ingrédients : 8 pommes de terre 2 oignons 250 g de lardons fumés 100 g de champignons frais 50 cl de crème fraîche liquide gruyère râpé poivre Étapes : Épluchez les pommes de terre et coupez-les...

Pour le tour en cuisine n°115, je suis allée piocher une recette chez Gridelle du blog les voyages de gridelles c'est Light To Me du blog du même nom qui est venue piocher une de mes recettes. Ingrédients : Pour 4 personnes : 8 2 tendrons jarret de veau...

Pour ce dimanche, je participe au tour au Canada avec le site Un tour en cuisine. J'ai choisi de faire des queues de castor car c'est une gourmandise que peu de Français connaissent. Un peu d'explication : Le produit phare de Queues de castor est la «...

Sur la chaîne vivolta, l'émission culinaire des frères Herbert est très sympa. L'émission est diffusée le soir à 20h10. Je vous invite à cliquer sur le lien ci-dessous pour en savoir un peu plus. Les recettes des frères Herbert Deux frères - l'un boulanger,...

J'improvise avec ce que j'ai dans mon frigo et ça donne une bonne tarte salée. Ingrédients : 1 pâte feuilletée prête à dérouler 4 blancs de poireau cuit 1 dizaine de tomate cerise 1 buchette de chèvre 150 g d'allumette de bacon fumé 1 oignon émincé 100...

Ingrédients : Pour environ 30/15 biscuits : 225/112 g de beurre mou 225/112 g de sucre en poudre 170/85 g de lait concentré sucré 350/172 g de farine 1 pincée de levure chimique ou de bicarbonate alimentaire 100/50g de chocolat, grossièrement haché ou...

Pour le tour en cuisine n°273, je suis allée piocher une recette chez Ale du blog Chez Ale. Et c'est Somphet du blog la fourchette gourmande qui est venue piocher une de mes recettes. J'ai choisi les gaufres liégeoise , c'est une grande 1ere pour moi....

Pour le tour en cuisine n°114, je suis allée piocher une recette chez 2 ou 3 petits mots du blog du même nom. C'est Julie defixe du blog le mercredi c'est pâtisserie qui est venue piocher une de mes recettes. Le choix n'a pas été facile car sur le blog...

Après plusieurs essais, J'ai enfin réalisé des cookies à la hauteur de ceux que mon mari à pu déguster au canada. Grâce à la recette de cookies moelleux de Julie Andrieu. Je vous fais donc part de sa recette que l'on peut trouver dans son livre "all my...

Ingrédients : 8 feuilles de brick (voir recette de base : feuille de brick) 300 g de viande hachée 1 oignon gruyère râpé 1/2 botte de persil haché paprika, piment doux, sel et poivre Étapes : Pour la farce : Faire cuire dans un filet d'huile la viande...

Ingrédients : Pour environ 15 cookies. - 60g de sucre roux - 50g de sirop d'érable - 100g de beurre ramolli - 150g de farine - 80g de flocons d'avoine - 1 oeuf - 1/2 c.c. de bicarbonate de sodium ou de levure chimique - 1/2 c.c. d' extrait de vanille...

J'ai copié sur la tartiflette! Mais j'ai opté pour du maroilles a la place du reblochon et je m’aie pas mis de vin blanc. La différence : le gratin aux maroilles est plus doux en bouche qu'avec le reblochon. Ingrédients : 800 g de pommes de terre (environ...