Samoussas tomate et chèvre

Publié le par callys-kitchen

Samoussas tomate et chèvre

Ingrédients :

  • 8 feuilles de brick,
  • 2 tomates coupées en dés
  • 1 fromage de chèvre type buchette
  • 1 petit pot de faisselle
  • 1/2 botte de persil haché
  • paprika, piment doux, sel et poivre

Étapes :

Pour la farce :

Dans un saladier, mélanger les tomates au préalable égouttées avec la faisselle, le sel, le persil haché, le paprika, le piment doux et le poivre.

Découper le fromage de chèvre en petit morceaux et l'ajouter à la préparation.

Pour les bricks :

Couper les feuilles de brick en deux pour réaliser les samoussas.

Réaliser les samoussas avec une bonne cuillère à soupe de farce.

Une fois le triangle formé, les badigeonner d'huile avec un pinceau sur les 2 faces puis les déposer dans un plat allant au four.

Cuire au four à 200°C pendant 15/20 min. Les samoussas doivent être dorés.

Samoussas tomate et chèvre
Samoussas tomate et chèvre
Samoussas tomate et chèvre
Samoussas tomate et chèvre
Samoussas tomate et chèvre

Publié dans entree, apéritif

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microneedle roller before after 01/07/2014 13:30

Samosas are the favorite dish of people in India. It is also my favorite too. Normally samosas are filled with vegetables or meat. Normally the ingredients of samosas will be vegetables such as carrot, onion, tomato etc. Thanks for sharing this recipe.