Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

11 articles avec aperitif

Palmiers  à la ricotta

Palmiers à la ricotta

Palmiers  à la ricotta

Pour un petit apéro sympa. Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée prête à l'emploie 1/2 pot de ricotta épices provençales Étapes : Tartiner la pâte feuilletée de ricotta, parsemer avec les épices. Rouler la pâte à gauche et à droite vers l’intérieur....

Lire la suite

Feuilletés apéritif

Feuilletés apéritif

Feuilletés apéritif

Lorsque vous recevez des invités et que vous n'avez pas envie de faire d'entrée, je vous propose un apéritif un peu plus consistant. Facile à réaliser, cela vous prendra environ 15 min de préparation et vous passez le tout au four 20 min avant que vos...

Lire la suite

Crackers thym - paprika

Crackers thym - paprika

Crackers thym - paprika

Un cracker ou craquelin est une variété de biscuit sec anglais. La biscuiterie Belin s'est appropriée l'appellation par le dépôt de la marque commerciale Crackers, adaptation industrielle française de ce type de biscuit. Source :Wikipédia. Recette simple...

Lire la suite

CRACKERS DE PAIN LAVASH

CRACKERS DE PAIN LAVASH

CRACKERS DE PAIN LAVASH

J'ai trouvé cette recette originale de crackers sur le livre HOME MADE de Yvette Van Boven. Un livre remplie de bonnes recettes à agrémenter à son goût. Ingrédients : 1 g de levure sèche active 200 g de farine 1 pincée de sel 1 c.à.s d'huile végétale...

Lire la suite

FOCACCIA TOMATE- CHAMPIGNONS DE PARIS

FOCACCIA TOMATE- CHAMPIGNONS DE PARIS

FOCACCIA TOMATE- CHAMPIGNONS DE PARIS

La focaccia est un pain plat Italien. Ils en existes différentes variantes. Elle est garnie de tomates séchées, olives noir, gruyère, champignons....et arrosé d'huile d'olive. Je conseil vraiment d’utilisé une huile de qualité essentiel à mon avis pour...

Lire la suite

Samoussas à la viande

Samoussas à la viande

Samoussas à la viande

Ingrédients : 8 feuilles de brick (voir recette de base : feuille de brick) 300 g de viande hachée 1 oignon gruyère râpé 1/2 botte de persil haché paprika, piment doux, sel et poivre Étapes : Pour la farce : Faire cuire dans un filet d'huile la viande...

Lire la suite

Samoussas tomate et chèvre

Samoussas tomate et chèvre

Samoussas tomate et chèvre

Ingrédients : 8 feuilles de brick, 2 tomates coupées en dés 1 fromage de chèvre type buchette 1 petit pot de faisselle 1/2 botte de persil haché paprika, piment doux, sel et poivre Étapes : Pour la farce : Dans un saladier, mélanger les tomates au préalable...

Lire la suite

SAMOUSSA AUX LEGUMES

SAMOUSSA AUX LEGUMES

SAMOUSSA AUX LEGUMES

Ingrédients : pour un apéritif (environ 12 samoussas) : 6 feuilles de brick (voir recette de base : feuilles de brick) 200 g de choux fleurs 200 g de brocolis 2 tranches de jambon parmesan poivre, épices aux choix Étapes : Pour la farce : Cuire le choux...

Lire la suite

COURGETTES AU CURRY de Karine

COURGETTES AU CURRY de Karine

COURGETTES AU CURRY de Karine

Une amie m'a offert un jour une verrine de courgettes au curry à picorer pendant l'apéritif seul ou sur brochette avec des cubes de gruyère et des tomates cerise. J'ai adoré, les courgettes sont légèrement sucrées et acidulées, c'est un goût qu'on n'oublie...

Lire la suite

BRETZEL

BRETZEL

BRETZEL

Ingrédients pour 6 personnes: 500 g de farine 300 ml de lait froid 10 g de levure boulangère e 30 g de beurre mou 1 et 1/2 cc de sel gros sel 1,5 l d'eau 40 g de bicarbonate de sodium Préparation: Dans un grand saladier, mélanger la farine et le sel puis...

Lire la suite

Paperblog : Les meilleurs actualités issues des blogs
Recettes de Cuisine Mon blog est sur Recettes de Cuisine et 3 recettes