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48 articles avec plat

Cannellonis maison

Cannellonis maison

Cannellonis maison

Les cannellonis maison c'est bon mais c'est long à confectionner. Pour gagner du temps zappé l'étape de la sauce tomates en l'utilisant déjà prête. Ingrédients : Pour la farce à la viande : 250 gr de viande de bœuf haché 1 oignon 1 gousse d’ail sel poivre...

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GNOCCHIS

GNOCCHIS

GNOCCHIS

Voici une recette avec le reste d'une purée. Ingrédients : 600 g de pommes de terre en purée 150 g environ de farine 1 jaune d’œuf sel, noix de muscade Étapes : Avec la purée froide, former un trou et ajouter la moitié de la farine et l’œuf. Saler et...

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Tofailles (plat des Vosges)

Tofailles (plat des Vosges)

Tofailles (plat des Vosges)

la tofaille est une spécialité culinaire typiquement vosgienne à base de pommes de terre, de lardons, d'oignons, de viande fumée et de vin blanc, avec ou sans poireau. Plusieurs variantes existent selon les lieux et les habitudes. Ingrédients : 1 kg de...

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Quiche au reblochon

Quiche au reblochon

Quiche au reblochon

Pour ce soir, je fais du rapide : quiche. Je prépare toujours une pâte brisée que je conserve dans un film au réfrigérateur. Après il ni a plus qu'assembler. Ingrédients : 1 pâte brisée 150 g de lardons 100 g d'allumettes de jambon 1 oignon émincé 1/2...

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Lasagnes aux courgettes

Lasagnes aux courgettes

Lasagnes aux courgettes

Ingrédients : 3 courgettes 1 boite de tomates en dés 300 g de viande hachée 1 oignon des bandes de pâtes à lasagne 2 gousses d'ail gruyère râpé 1 sauce béchamel herbes de Provence persil sel, poivre Étapes : Laver et râpé (pas trop fine) les courgettes....

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Gratin de pâtes

Gratin de pâtes

Gratin de pâtes

Ingrédients : 200g de pâtes cuites 300 g de viande hachée 1 gousse d'ail 1 oignon émincé 1 boite de tomates en morceaux 1 boite de sauce tomate gruyère râpé thym, persil sel, poivre Étapes : Faire revenir l'oignon dans un filet d'huile d'olive puis ajouter...

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PIZZA COURGETTES, CHEVRE, MIEL

PIZZA COURGETTES, CHEVRE, MIEL

PIZZA COURGETTES, CHEVRE, MIEL

Ce dimanche, je participe au tour en Italie grâce au site Un tour en cuisine. Je propose une pizza, rien de très original mais 100% Italien!! J'ai piqué cette recette à mon amie Karine. Merci. C'était un délice. Ingrédients : Pâte à pizza Sauce tomate...

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Quenelles à la Provençale

Quenelles à la Provençale

Quenelles à la Provençale

Rien de compliquer, rapide à faire si vous achetez des quenelles nature au rayon frais de votre supermarché. Parfait pour un repas du soir avec ou sans accompagnement. Ingrédients : 1 boite de tomates pelées 6 quenelles 1 boite de champignons de Paris...

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Tartiflette aux poireaux

Tartiflette aux poireaux

Tartiflette aux poireaux

Ingrédients : 1,5 kg de pommes de terre 2 oignons 250 g de lardons fumés 4 blancs de poireau 20 cl de crème fraîche 1 reblochon Étapes : Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau salée.Égoutter et éplucher les pommes de terre puis les couper rondelles...

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Croque monsieur

Croque monsieur

Croque monsieur

C'est le repas du samedi ou dimanche soir, lorsqu'on à la flemme! Ingrédients : Pour 4 personnes : 8 tranches de pain de mie fromage râpé beurre sauce béchamel (en brick, si vous n'avez pas le courage!!) 2 tranches de jambon Étapes : Préchauffer le four...

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Poulet basquaise

Poulet basquaise

Poulet basquaise

Je participe au tour en cuisine n°312. Je suis allée chez Virginie piocher une recette du blog ça ne sent pas un peu le brulé là Et c'est alamazone du blog recettes pour ce régaler qui est venue piocher une de mes recettes. J'ai cuisiné ce plat pour régaler...

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Tortilla au four

Tortilla au four

Tortilla au four

Ingrédient : 3 pommes de terre 5 oeufs 1 tomate 100 g de jambon en dés gruyère sel, poivre aromatiques Étapes : Cuire les pommes de terre avec leurs épluchures dans de l’eau bouillante pendant 20 min. Laisser refroidir. Pendant ce temps, Couper les tomates...

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Recettes de Cuisine Mon blog est sur Recettes de Cuisine et 3 recettes