TARTE AUX MIRABELLES DE LORRAINE

Publié le par callys-kitchen

TARTE AUX MIRABELLES DE LORRAINE

Quoi de mieux qu'une bonne tarte de mirabelles pour un lorrain!! J'ai ajouté à la tarte traditionnelle des raisins secs.

C'est très simple à confectionner.

Ingrédients :

  • 1 pâte brisée (voir recette de base)

  • 500g g de mirabelle dénoyautées

  • quelques raisins secs

  • 3 c.à.s de poudre d'amande

  • sucre en poudre

Étapes :

  1. faire la pâte brisée (voir : recette de base).

  2. Étaler la pâte brisé à l'aide d'un rouleau à tarte, la mettre dans un plateau à tarte.

  3. Saupoudrer le fond de la tarte de poudre d'amande, déposer les mirabelles et les raisins secs sur la pâte comme sur la photo.

  4. Saupoudrer de sucre.

  5. Cuire la tarte au four à 180°C pendant 40 à 45 min.

LE PETIT PLUS :

j'ai utilisé des mirabelles congelées cet été, décongelées au préalable.

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Publié dans dessert, recette facile

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Céline 02/02/2013 10:14

Ca a l'air délicieux en rajoutant des raisins secs en plus !

callys-kitchen 02/02/2013 13:59

oui je confirme elle était très bonne