TARTE AUX POMMES ET SIROP D'ERABLE
Ingrédients :
1 pâte brisé (voir recette de base)
125 ml de sirop d'érable
1 noisette de beurre
60 ml d'eau
2 c à s de maïzena (mélanger à 2 c à s d'eau froide)
6 pommes en tranches fines
Étapes:
Dans une casserole faites bouillir l'eau, le beurre et le sirop d'érable.
Dans un petit bol, dissoudre la maïzena avec l'eau froide, ajouter à la préparation d'érable pour l' épaissir.
Mettre ce mélange dans le fond de tarte et les pommes en tranches.
Cuire la tarte dans le four préchauffé T180°C pendant 30 à 35 min.
Une fois cuite, retirer du four et arroser d'un filet de sirop d'érable.
