CONCOMBRE AU YAOURT
Simple, facile, rapide et trop bon!! Idéal avec des grillades.
Ingrédients :
Pour 6 personnes :
- 2 concombres
- 1 yaourt nature
- 1 citron + zeste
- croutons
- sel, poivre
- persil, ciboulette, menthe
Étapes :
- Éplucher et couper en pavé les concombres.
- Dans un saladier, préparer la vinaigrette en mélangeant le yaourt, le jus du citron, le sel et le poivre y déposer les concombres. Mélanger.
- Ajouter les croutons et parsemer avec le zeste du citron, le persil, la ciboulette et la menthe.
- Servir frais.
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