GRATIN DE GOURGETTES AU THON

INGREDIENTS:

4 petites courgettes ou 1 grosse

4 pommes de terre

1 boite de thon au naturel ou lardons grillés ou dés de jambon....

1 oignon

10 cl de crème liquide

1 petit bouquet de persil

quelques feuilles de basilic

fleur de sel au basilic

sel, poivre

Etapes:

1. Laver les légumes et aromates,les éplucher les pommes de terre, courgettes et oignons, les trancher en fines lamelles.

2. Huiler un moule a gratin avec un filet d'huile d'olive parfumé a l'ail (ou vierge).

3. Y déposer les 3/4 des légumes émincés. Saler, poivrer. ajouter les aromates ciselés grossierement et émietter le thon.

4. Recouvrir du reste des légumes émincés.

5. verser par dessus en filet la crème liquide.

6. undefinedundefinedundefinedCuire au four environ 45 min à 180/200°C.