soupe

J'ai découvert le livre Recettes inavouables et marques cultissimes le best of à la médiathèque près de chez moi. Les marques et moi, on n'est pas forcément copines mais là je dois dire que ce livre ma fait changer d'avis. On trouve des recettes surprenantes,...

Onctueuse et douce, c'est comme cela que je défini mon velouté de courgettes. Ingrédients : Pour 6 personnes : 2 belles courgettes 1 poireau 2 oignons 4 pommes de terre emmental râpé sel, poivre crème fraiche épaisse muscade Étapes : Laver et éplucher...

Pour le tour en cuisine n°102, je suis allée piocher une recette chez Lilydine du blog lily et son home Made Attitude et c'est sandrinette du blog de Bretagne ou d'ailleurs qui est venue piocher une de mes recettes. j'ai choisi de faire une soupe de potimarron...

Ingrédients : Pour 4 personnes : 1kg d'oignon 1 L de bouillon de légumes ou pot au feu 1 c.à.s d'huile d'olive ½ cuillère a café de cumin ½ cuillère a café de thym sel, poivre 2 tranches de Morbier un peu de fromage râpé 4 tranches de pain ou de baguette...