COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT
Préparation 15 min, cuisson: 20 min
Ingrédients :
Pour environ 20 cookies :
160 g de beurre ramoli
250 g de sucre semoule
2 c.à.s de miel ou sirop d'érable
2 oeufs
300 g de farine
1 poignée de pépites de chocolat
2 c.à.s de lait
Etapes :
Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre.
Ajouter les oeufs battus et remuer énergiquement.
Incorporer la farine, les pépites de chocolat et le lait.
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Faire des petites boules de pâte avec les paumes des mains, bien espacés sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé.
Enfouner pendant 20 min environ.
LE PETIT PLUS :
Déguster les cookies tièdes ou froid avec un grand verre de lait froid.
Cookies aux pépites de chocolat - Eat me now !
http://eatmenow.canalblog.com/archives/2013/04/07/26822729.html
le blog de "EAT ME NOW" à réalisé Ma Recette de cookies aux pépites de chocolat!!
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