Porc sauce au camenbert
Je participe au tour en cuisine n°129.
Je suis allée cher Kali piocher une recette du blog Kali piplette et les sept chaudrons.
Et c'est Sagweste du blog Les papilles de Sagweste qui est venue piocher une de mes recettes.
C'est une recette simple et qui prend peu de temps à réalisé.
Ingrédient :
Pour 4 personnes :
14 cotes de porcrouelle de porc en morceaux- 10 cl de vin blanc
- huile d'olive
- 150 ml de crème fraiche
- 1/4 de camembert en morceaux
- sel, poivre
Étapes :
faire revenir les cotes dans l'huile 2 à 3mn sur chaque face .
Retirer la viande de la poêle et réserver au chaud.
Dégraisser la poêle puis déglacez avec le vin blanc.
Ajouter ensuite la crème fraiche et le camembert coupé en morceaux.
Laissez cuire le temps que le fromage fonde à feu très doux.
Un Tour en Cuisine #303 - Porc Sauce au Camembert
http://alaro.over-blog.com/article-un-tour-en-cuisine-303-porc-sauce-au-camembert-120903245.html
Le blog "mes petites recettes préférées" à réalisé Ma Recette de porc sauce camenbert