CREME PATISSIERE RAPIDE
Lorsque que je dois faire une crème pâtissière, j’opte toujours pour cette recette car elle est rapide, très simple et délicieuse.
Ingrédients :
2 oeufs
4 c.a.s rase de farine ou maizena
40 g de sucre en poudre
1/2 l de lait
arôme (vanille, fleurs d'oranger, rhum....)
Il suffit de mélanger vigoureusement au fouet tous les ingrédients ci-dessus dans une casserole et de faire chauffer le tout jusqu’au premier bouillon sans cesser de tourner.
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Recette de scones - Un Tour Rapide en Cuisine 129
http://www.sagweste.com/article-recette-de-scones-un-tour-rapide-en-cuisine-129-120440759.html
Le blog de Verocooking à réalisé MaRecette de crème patissiere.