aperitif

Pour un petit apéro sympa. Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée prête à l'emploie 1/2 pot de ricotta épices provençales Étapes : Tartiner la pâte feuilletée de ricotta, parsemer avec les épices. Rouler la pâte à gauche et à droite vers l’intérieur....

Lorsque vous recevez des invités et que vous n'avez pas envie de faire d'entrée, je vous propose un apéritif un peu plus consistant. Facile à réaliser, cela vous prendra environ 15 min de préparation et vous passez le tout au four 20 min avant que vos...

Un cracker ou craquelin est une variété de biscuit sec anglais. La biscuiterie Belin s'est appropriée l'appellation par le dépôt de la marque commerciale Crackers, adaptation industrielle française de ce type de biscuit. Source :Wikipédia. Recette simple...

J'ai trouvé cette recette originale de crackers sur le livre HOME MADE de Yvette Van Boven. Un livre remplie de bonnes recettes à agrémenter à son goût. Ingrédients : 1 g de levure sèche active 200 g de farine 1 pincée de sel 1 c.à.s d'huile végétale...

La focaccia est un pain plat Italien. Ils en existes différentes variantes. Elle est garnie de tomates séchées, olives noir, gruyère, champignons....et arrosé d'huile d'olive. Je conseil vraiment d’utilisé une huile de qualité essentiel à mon avis pour...

Ingrédients : 8 feuilles de brick (voir recette de base : feuille de brick) 300 g de viande hachée 1 oignon gruyère râpé 1/2 botte de persil haché paprika, piment doux, sel et poivre Étapes : Pour la farce : Faire cuire dans un filet d'huile la viande...

Ingrédients : 8 feuilles de brick, 2 tomates coupées en dés 1 fromage de chèvre type buchette 1 petit pot de faisselle 1/2 botte de persil haché paprika, piment doux, sel et poivre Étapes : Pour la farce : Dans un saladier, mélanger les tomates au préalable...

Je vous propose une petite recette en vidéo, pour un apéritif. Recette hyper simple!! Un classique des apéro. Les roulés au jambon et fromage de Marmiton. Le blog de "la fourchette gourmande" à réalisé la recette de feuilletés jambon/fromage.

Ingrédients : pour un apéritif (environ 12 samoussas) : 6 feuilles de brick (voir recette de base : feuilles de brick) 200 g de choux fleurs 200 g de brocolis 2 tranches de jambon parmesan poivre, épices aux choix Étapes : Pour la farce : Cuire le choux...

Une amie m'a offert un jour une verrine de courgettes au curry à picorer pendant l'apéritif seul ou sur brochette avec des cubes de gruyère et des tomates cerise. J'ai adoré, les courgettes sont légèrement sucrées et acidulées, c'est un goût qu'on n'oublie...

Ingrédients pour 6 personnes: 500 g de farine 300 ml de lait froid 10 g de levure boulangère e 30 g de beurre mou 1 et 1/2 cc de sel gros sel 1,5 l d'eau 40 g de bicarbonate de sodium Préparation: Dans un grand saladier, mélanger la farine et le sel puis...