Pommes de terre au four à la cancoillote
Un accompagnement simple et sans contraintes.
Ingrédients :
Pour 4 personnes :
- 10 à 12 pommes de terre
- paprika
- origan, thym, basilic
- sel, poivre
- cancoillotte
Étapes :
- Éplucher et râper en tranche d'1/2 cm d'épaisseur les pommes de terre.
- Disposer les pommes de terre à plat sur la plaque du four recouverte d'un papier sulfurisé.
- Saupoudrer les pommes de terre avec le paprika et les aromates.
- Cuire environ 20 à 30 min, retourner les pommes de terre à mi-cuisson.
- Arroser les pommes de terre avec de la cancoillotte.
- Servir avec une salade ou des crudités et de la viande, du poisson ou des oeufs.
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