Quiche aux poireaux et à la tomme des Vosges

Publié le par callys-kitchen

Quiche aux poireaux et à la tomme des Vosges

Ingrédients :

  • 1 pâte brisée (voir recette de base)
  • 3 blancs de poireaux
  • 200 g de lardons
  • 3 œufs
  • 20 cl de crème liquide
  • sel, poivre
  • 100 g de tomme des Vosges râpée

Étapes :

  1. Étaler la pâte brisée et la mettre dans un moule à tarte.
  2. Déposer sur la pâte les lardons, les poireaux coupés en petits morceaux et la tomme des Vosges.
  3. Préparer la migaine : dans un petit saladier, mélanger les œufs et la crème, saler et poivrer. Verser sur la tarte.
  4. Enfourner la quiche dans un four préchauffé à 210°C pendant 40 min environ.
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Quiche aux poireaux et à la tomme des Vosges

Publié dans entree, plat, recette facile

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carine 14/01/2014 17:13

Hum hum ça me donne une idée pour ce soir rien que de la regarder ça me donne faim

callys-kitchen 14/01/2014 21:19

oui, n'est-ce pas!!