MINIS QUICHES LARDOND ET FROMAGE FRAIS

Publié le par callys-kitchen

MINIS QUICHES LARDOND ET FROMAGE FRAIS

Des minis quiches pour une entrée légère, en plat avec une salade verte et des tomates ou encore pour un repas du soir, à vous de choisir!

Ingrédients :

Pour 12 mini quiches :

  • 1 pâte feuilletée prête à déroulé

  • 4 c.à.c de fromage frais à tartiner

  • 2 œufs

  • 6 tomates cerises

  • 4 c.à.s de lait

  • 100 g de lardons

  • sel et poivre

  • ciboulette, persil

  • 1 pincée de curry

Étapes :

  1. Préchauffer votre four sur 210°.

  2. Dérouler la pâte feuilletée.

  3. laisser la entière et de ce fait garnisser un moule à tarte ou, comme moi, faire des petites tartelettes. Je me suis servie de moules à cupcakes.

  4. découper la pâte en cercles à l'aide d'un verre ou d'un emporte pièce.

  5. déposer les cercles dans les empreintes du moule à cupcakes préalablement beurré (la pâte ne descend pas jusqu'au fond du moule).

  6. Répartir quelques lardons et 1 c.à.c de fromage frais et la moitié d'une tomate cerise sur chaque cercles de pâte.

  7. Dans un saladier, mélanger les œufs, le lait,le persil et la ciboulette. Saler et poivrer et ajouter le curry. Versez doucement dans les tartelettes sans déborder.

  8. Saupoudrer de gruyère râpé.

  9. Enfournez pendant 20à 25 min. Les minis quiches sont cuites lorsqu'elles sont dorées et qu'elles se décollent toutes seules.

LE PETIT PLUS :

Servir avec une salade verte et quelques tomates cerises.

MINIS QUICHES LARDOND ET FROMAGE FRAIS
MINIS QUICHES LARDOND ET FROMAGE FRAIS
MINIS QUICHES LARDOND ET FROMAGE FRAIS
MINIS QUICHES LARDOND ET FROMAGE FRAIS
MINIS QUICHES LARDOND ET FROMAGE FRAIS
MINIS QUICHES LARDOND ET FROMAGE FRAIS

Publié dans entree

Commenter cet article