plat

Ingrédients : 1 verre de boulgour 1/2 chou vert 350 g de chair à saucisse ou farce 20 cl de crème liquide épaisse 1 poignée de gruyère râpée sel, poivre, persil Étapes : Cuire 10 min environ le boulgour dans une casserole d'eau bouillante salée. Égoutter...

J'ai réalisé des beignets de purée, ceux que me faisait ma mamy quand j'étais petite. Avec les restes de purée. Parfait pour un repas du soir. Ceux la, ne sont pas comme dans la pub qu'il passe en ce moment!! Ils sont bien meilleurs et avec de vrai patates!!...

Ingrédients : 1 pâte brisée (voir recette de base : pâte brisée) 200 g de jambon en morceaux 1 boite de tomates en morceaux 1 poignée de gruyère rapée 3 œufs 3/4 tomates séchées émincées thym, origan, basilic, romarin, sel, poivre Étapes : Confectionner...

Envie de raviole ? Hop c'est parti ! Je fais la pâte à pâte, la farce avec les restes de cuisses de poulet et ce que je trouve dans le réfrigérateur. Le résultat de tout ceci donne un bon repas complet pour le soir. Ingrédients : Pour 4 personnes : 1...

Des gno-gno, des gno-gno, des gnocchis!!!!!!!! Ils n'ont rien avoir avec ceux du commerce, ni au gout, ni à la texture, ni à la forme mais ils sont très bon. Ingrédients : Pour 4 personnes 40 cl de lait 85 g de semoule de blé fine 40 g de beurre 1 oeuf...

Bonjour, Aujourd'hui nous allons faire "Un tour en cuisine" grâce au site du même nom : http://www.untourencuisine.com/ Pour ce tour j'ai du piocher une recette dans blog La cuisine de jennelly : mes débuts http://jennelly.canalblog.com/ Et c'est le blog...

J'ai eu envie d'un peu de soleil dans mon assiette et donc j'ai réalié une rougaille saucisses, plat typique de l'ile maurice et de la réunion. Facile et délicieux ce plat enchantera vos papilles. Voici quelques liens vers des blogs culinaire de l'ile...

Un gratin totalement improvisé et très bon. J'ai utilisé un mélange d'épices en poudre spécial légumes mais vous pouvez improviser avec les épices que vous avez dans vos placards. Ingrédients : 7 courgettes 1 l de lait 1 oignon 1 c.à.c d'épices pour légumes...

Lors de mon voyage à l'ile Maurice j'ai pu rapporter plein d'épices indienne et mauricienne. Il faut donc que je les mettes à profis. Ingrédients : Pour 5/6 chaussons : 1 pâte feuilletée 300 g de morceaux de porc haché 1 oignon émincé 2 c.à.s de crème...

Préparation : 7 min, cuisson : 45 min Ingrédients : Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 3 c.à.s de moutarde 1 citron pressé + zeste herbes de Provence 1 verre d'eau Etapes : Faire mariner les cuisses de poulet dans le jus de citron pressé, son zeste...

Véritable tartiflette de légumes, ce gratin est cependant plus light grâce au remplacement des pommes de terre par les légumes. Pour gagner du temps j'ai opté pour des légumes surgelés. Ingrédients : 1 saladier de légumes (brocolis, choux-fleurs, pommes...

La petite touche de douceur, la vanille. C'est la première fois que j'utilise la vanille dans un plat salé et le résultat est à la hauteur de mes papilles. C'était un régal! Je vous conseil de la tester, faites moi part de vos avis. Ingrédients : 1kg...

Parfait pour les enfants. Pour 4 personnes Préparation : 15 min cuisson : 20 min Ingrédients : 500g de thon en boite le zeste d'un citron 1 c.à.s de basilic haché grossièrement 1 oeuf battu 1 c.à.c de mélange d'épices 50g de mie de pain frais 5 cl d'huile...

Pas besoin de balance, c'est à l’œil que je réalise mon pain de viande à la provençale. J'utilise CROUSTI MIX PROVENCAL en guise d'épices.Je trouve ce mélange à "la ferme de la petite Failloux" prés de chez moi. Il est composé de tomates, poivrons, origan,...

VOICI UN PLAT PARFAIT POUR CE TYPE DE SAISON, ECONOMIQUE EN PLUS. Ingrédients: pour 6 personnes: Viande de bœuf:600 g de paleron de bœuf, de gîte et de plate de côte .6 os à moelle. 10 carottes, 8 poireaux, 6 navets, 4 clous de girofles.3 gousses d’ail...