Cake moelleux au lemon curd

Publié le par callys-kitchen

Cake moelleux au lemon curd

Un cake bien moelleux pour le gouter!!

Ingrédients :

  • 1 yaourt
  • 3 pots de farine
  • 1/2 pot d’huile d’olive
  • 3 œufs
  • 70 g de sucre
  • 3 c.à.s de lemon curd
  • le zeste d'1/2 citron
  • 1 sachet de levure chimique

Étapes :

  1. Battre le yaourt avec les œufs.
  2. Ajouter la farine, la levure, le sucre, l’huile et le lemon curd. Mélanger jusqu’à homogénéité parfaite de la pâte.
  3. Répartir la préparation dans le moule à cake.
  4. Cuire dans un four chaud pendant 25min à 180°C puis 10min à 150°C.

Publié dans dessert, recette facile

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Estelle 23/11/2013 13:54

Très Très bon, je le conseil à tous le monde ! N'hésitez pas :p

callys-kitchen 23/11/2013 21:20

merci Estelle

Missfriendise 07/11/2013 22:11

Avec un café, j'adore!

Somphet 07/11/2013 16:31

il a l'air vraiment très moelleux, et surement très bon!!
biz