Biscuits à la cannelle

Publié le par callys-kitchen

Biscuits à la cannelle

Mon fils vous présente ses biscuits à la cannelle, 100 % fait avec ses petites mains. Il c'est bien amusé!

Ingrédients :

Pour 15/20 biscuits :

  • 1 œuf
  • 300 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 75 g de beurre mou
  • 3 c.à.c de cannelle en poudre
  • 1/2 c.à.c de muscade en poudre
  • 1/2 c.à.c de vanille en poudre
  • 3 c.à.s de lait
  • 1/2 sachet de levure

Pour le glaçage :

  • le jus 1/2 citron
  • 100 g de sucre glace
  • colorant

Étapes :

  • Dans un saladier, mélanger la farine, la cannelle, la muscade, la vanille, et la levure.
  • Ajouter le sucre et mélanger.
  • Incorporer le beurre mou et travailler la pâte avec les mains ou au robot pétrisseur. Ajouter l’œuf et le lait, pétrir et former une boule. Couvrir de film plastique et laisser reposer 30 min.
  • Étaler la pâte sur une épaisseur de 5 mm et découper des formes.
  • Disposer-les sur une plaque du four recouverte d'un papier cuisson et faire cuire 20 min dans un four préchauffé à 180°C.
  • Faire le glaçage en mélangeant tous les ingrédients.
  • Décorer les biscuits.

LE PETIT PLUS :

Remplacer le cannelle par de la cardamome moulue.

Biscuits à la cannelleBiscuits à la cannelle

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Missfriendise 10/12/2013 23:24

Bravo!!!! trop beaux ces biscuits! J'en ai fait ce week aussi!

callys-kitchen 11/12/2013 11:13

merciiiiiiiiiiiiii!

carine 06/12/2013 22:22

Bravo belle réussite tous mes compliments

callys-kitchen 07/12/2013 14:52

Alban te dit Merciiiiiii!