Gaufres
Aujourd'hui, je vous propose un grand classique : les gaufres.
Les enfants adorent!
Ingrédients :
- 2 œufs
- 250g de farine
- 400ml de lait
- 125g de beurre fondu
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1 pincée de sel
Étapes :
- Dans le bol de votre robot fouet, mélangez les 2 œufs, le sucre vanillé, la levure et le sel.
- Ajoutez la farine, puis le lait et enfin le beurre fondu.
- Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène et bien lisse.
- Laissez reposer au moins 1 heure.
- Cuire les gaufres dans votre moule.
LE PETIT PLUS :
Parfumez vos gaufres avec du rhum, de la vanille, fleur d'oranger... à l'étape n°3.