Sablés étoile d'Alban

Publié le par callys-kitchen

Sablés étoile d'Alban

Mon fils nous a concoctés de bons sablés parfaits pour prendre le thé!

Ingrédients :

Pour environ 16 sablés :

  • 150 g de beurre mou
  • 140 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • 300 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • déco

Étapes :

  1. Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec le sucre. Ajouter l’œuf. Mélanger. Incorporer la farine et le sel, mélanger jusqu'à obtention d'une jolie boule.
  2. Réserver la pâte au réfrigérateur pendant environ 2 heures.
  3. Étaler la pâte à l'aide d'une rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 4 mm environ.
  4. Découper des formes avec un emporte-pièce.
  5. Préchauffer le four à 180°C.
  6. Disposer les sablés sur la plaque de cuisson et enfourner 10 à 12 min.
  7. Décorer selon vos envies.
Sablés étoile d'Alban
Sablés étoile d'Alban

Publié dans les douceurs d'alban

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