PAIN PERDU
Rien de simple que le pain perdu! Idéal pour utiliser les restes de pain rassis.
Un grand classique.
Ingrédients :
(pour 4 personnes) :
- 25 cl de lait
- 3 œufs
- 70 g de sucre de canne
- 6 tranches épaisses de pain paysan
Étapes :
- Fouetter les œufs, le sucre et le lait.
- Mouillez-y les tranches de pain.
Deux solutions :
- Soit passer à la poêle dans du beurre.
- Soit beurrer légèrement un plat à gratin, y répartir les tranches, verser le reste de la préparation, laisser cuire jusqu'à ce que les tranches soient dorées.
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Le blog "La table des saveurs" à réalisé Ma Recette de pain perdu