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Avec la recette que je vous propose, on supprime l'étape du caramel. Il faut environ 5 minutes pour la réaliser. Un peu d'histoire : D'après les recherches historiques, ce dessert serait originaire de Lamotte-Beuvron en Sologne : les sœurs Stéphanie (1838-1917)...

Je vous propose un plat de viande au gout exotique, un essai qui fut fort apprécier pour un repas du soir. Le mariage de la coco et du curry, se marie très bien. Ingrédients : 4 escalopes de dinde émincée 1 gousse d'ail écrasée 1 oignon émincé 25 cl de...

Je participe au tour en cuisine n°316, grâce au site Un tour en cuisine. Je dois piocher une recette sur le blog les papilles en folies. Et c'est le blog de Mes petites recettes préférées qui doit choisir une de mes recettes. Mon choix c'est porté sur...

Ingrédients : 1,5 kg de pommes de terre 2 oignons 250 g de lardons fumés 4 blancs de poireau 20 cl de crème fraîche 1 reblochon Étapes : Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau salée.Égoutter et éplucher les pommes de terre puis les couper rondelles...

C'est le repas du samedi ou dimanche soir, lorsqu'on à la flemme! Ingrédients : Pour 4 personnes : 8 tranches de pain de mie fromage râpé beurre sauce béchamel (en brick, si vous n'avez pas le courage!!) 2 tranches de jambon Étapes : Préchauffer le four...

Mon fils vous présente ses biscuits à la cannelle, 100 % fait avec ses petites mains. Il c'est bien amusé! Ingrédients : Pour 15/20 biscuits : 1 œuf 300 g de farine 150 g de sucre 75 g de beurre mou 3 c.à.c de cannelle en poudre 1/2 c.à.c de muscade en...

Une astuce de nos grands-mères simple à réaliser ! La pomme d’ambre parfumera agréablement votre maison. Suspendez-la dans votre armoire, elle chassera les mites. Astuce de Grand-mère Plantez les clous de girofle un peu partout dans l’orange. Passez le...

Je participe au tour en cuisine n°132, grâce au site Un tour en cuisine. Je dois piocher une recette sur le blog de mes envies et délices. Et c'est le blog de mes plaisir de cuisine qui doit choisir une de mes recettes. Ingrédients : Pour environ 28 biscuits...

Je participe au tour en cuisine n°312. Je suis allée chez Virginie piocher une recette du blog ça ne sent pas un peu le brulé là Et c'est alamazone du blog recettes pour ce régaler qui est venue piocher une de mes recettes. J'ai cuisiné ce plat pour régaler...

Il faut profiter du mercredi, pour réaliser des gourmandises avec nos chérubins. Ingrédients : 100 g de beurre ramolli Un œuf 100 g de sucre en poudre 300 g de farine 1 c. à café de cannelle ou épices de noël un peu de lait pour la dorure Étapes : Battez...

Je viens de trouver un site dédié à la pomme de terre. On y trouve pleins de recettes de la plus classique à la plus originale. On découvre toutes les variétés de pommes de terre, des conseils pour cuisiner... Je vous conseil d'aller faire un petit tour,...

Ingrédient : 3 pommes de terre 5 oeufs 1 tomate 100 g de jambon en dés gruyère sel, poivre aromatiques Étapes : Cuire les pommes de terre avec leurs épluchures dans de l’eau bouillante pendant 20 min. Laisser refroidir. Pendant ce temps, Couper les tomates...

Je participe au deuxième tour en boulangerie grâce au site Un tour en cuisine. J'ai choisi de faire un pain italien la ciabata : La ciabatta (« savate » en italien) est un pain blanc originaire d'Italie, dont l'une des principales particularités est à...

Je participe au tour en cuisine n°132, grâce au site Un tour en cuisine. Je dois piocher une recette sur le blog Les expériences culinaires de Chau7. Et c'est le blog d' Une princesse en cuisine qui doit choisir une de mes recettes. Ingrédients : (pour...

Lorsque vous recevez des invités et que vous n'avez pas envie de faire d'entrée, je vous propose un apéritif un peu plus consistant. Facile à réaliser, cela vous prendra environ 15 min de préparation et vous passez le tout au four 20 min avant que vos...