Quiche au reblochon

Publié le par callys-kitchen

Quiche au reblochon

Pour ce soir, je fais du rapide : quiche.

Je prépare toujours une pâte brisée que je conserve dans un film au réfrigérateur.

Après il ni a plus qu'assembler.

Ingrédients :

  • 1 pâte brisée
  • 150 g de lardons
  • 100 g d'allumettes de jambon
  • 1 oignon émincé
  • 1/2 reblochon
  • gruyère râpé
  • persil, ciboulette
  • 1 migaine : mélange de 3 œufs, 25 cl de crème liquide, sel, poivre

Étapes :

  1. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Disposer sur la pâte tous les ingrédients dans l'ordre cité ci-dessus.
  2. Enfourner dans un four préchauffé à 200°C pendant 20 à 30 min.
  3. Déguster avec une salade verte.
Quiche au reblochon

Publié dans entree, plat, recette facile

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