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Cristaux d'huiles essentielles basilic Une cuisine innovante pour le plaisir du nez, des papilles et pour votre santé ! Idéal pour pâtes, desserts, salades, risottos, gaspachos, soupes de légumes, cuisine méditerranéenne, pizzas. Prix indicatif 6,90 euros....

La galette : La galette des Rois est un gâteau célébrant l’Épiphanie et traditionnellement vendu et consommé quelques jours avant et après cette date, voire jusqu'à la fin de carnaval dans les départements français d'outre-mer. La galette des Rois, dans...

J'ai découvert cette recette sur le blog de Plaisir et gourmandise chez Sophie. J'ai tester et j'ai eu une agréable surprise. Remplacer le beurre par de la compote fallait y penser. Le résultat donne un gâteau très moelleux, délicieux. De plus ce gâteau...

Nous sommes mercredi et c'est fabrication de beignets de carnaval avec mon fils. Nous avons fait cette recette faite au robot pétrisseur car c'est plus rapide. En voici la recette : Préparation : 15 min, repos : 2h, cuisson : 20 min Ingrédients : - 520...

Bonne et heureuse année 2015 à tous ceux qui viennent me rendre une petite visite. Ces dernier mois, le temps me manque pour poster des recettes, la cause : reprise du travail à plein temps après mon congés parental. Dur de jongler entre travail , enfants,...

Ingrédients: pour une douzaine: - 250 g de farine - 100 g de sucre de canne roux (ou cassonade) - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 1/2 sachet de levure ou bicarbonate de sodium - 1 œuf - 125 g de beurre - 2 cuillères à café de miel ou de...

Le pouding chômeur est une recette du Québec, c'est un dessert bon marché mis au point par les femmes d'ouvriers pendant la crise économique de 1929. Il se compose d'un mélange de farine, d'eau, de cassonade et d'autres ingrédients peu coûteux en cette...

Un accompagnement simple et sans contraintes. Ingrédients : Pour 4 personnes : 10 à 12 pommes de terre paprika origan, thym, basilic sel, poivre cancoillotte Étapes : Éplucher et râper en tranche d'1/2 cm d'épaisseur les pommes de terre. Disposer les...

Le soleil est revenu!! Faites le plein de vitamines grâce a cette salade de légumes crus et une vinaigrette d'agrume. Ingrédients : 3 ou 4 carottes 1 ou 2 courgettes 1 échalote 1 petite gousse d'ail le jus d'une orange le jus d'un 1/2 citron 1 c.à.c de...

La saison des courgettes est déjà entamée, pour varier de la ratatouille et de la soupe, je vous ai préparée une terrine sans cuisson, fraîche et savoureuse. A dégusté avec son coulis de tomates pour une entrée sympathique que l'on peut préparer la veille....

Je participe au tour en cuisine n°378, grâce au site Un tour en cuisine. Je dois piocher une recette sur le blog de alaro. Et c'est le blog de mes recettes de cuisine qui doit choisir une de mes recettes. J'ai choisi des petits biscuits au chocolat rapide...

Les cannellonis maison c'est bon mais c'est long à confectionner. Pour gagner du temps zappé l'étape de la sauce tomates en l'utilisant déjà prête. Ingrédients : Pour la farce à la viande : 250 gr de viande de bœuf haché 1 oignon 1 gousse d’ail sel poivre...

Pour changer des cornichons. A déguster aussi avec de la charcuterie et de la viande. Acide et sucrée à la fois, ça réveille les papilles!! Ingrédients : Pour 1,5 kg : 1 l de vinaigre de vin 1,5 kg de cerises (bigarreaux) 750 g de sucre en poudre 2 feuilles...

Ingrédients : Pour 6 beaux pains : 400 g de farine 8 g de levure sèche ou 13 gr de levure fraîche 140 ml de lait 62 ml d’eau 30 g d'huile 15 g de sucre 5 g de sel 1 œuf Un peu de lait + des graines de pavot Étapes : Dans un saladier mélanger la farine,...

Voici une recette avec le reste d'une purée. Ingrédients : 600 g de pommes de terre en purée 150 g environ de farine 1 jaune d’œuf sel, noix de muscade Étapes : Avec la purée froide, former un trou et ajouter la moitié de la farine et l’œuf. Saler et...