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Mauricette (pain Alsacien)

Mauricette (pain Alsacien)

Mauricette (pain Alsacien)

Suite à l'émission "le meilleur pâtissier", j'ai eu envie de faire un clin d’œil à Gérald le candidat Vosgien en réalisant sa recette de Mauricette. J'adore ses petits pains Alsaciens. Ingrédients : 300 g de farine T45 1 sachet de levure de boulanger...

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Pain perdu

Pain perdu

Pain perdu

Je participe au tour en cuisine n°305. Je suis allée sur le blog ClickCookAndTaste piocher une recette . Et c'est Alaro du blog mes petites recettes préférées qui est venue piocher une de mes recettes. Ingrédients : Pain sec et/ou brioche 1 œuf 20cL de...

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Cake moelleux au lemon curd

Cake moelleux au lemon curd

Cake moelleux au lemon curd

Un cake bien moelleux pour le gouter!! Ingrédients : 1 yaourt 3 pots de farine 1/2 pot d’huile d’olive 3 œufs 70 g de sucre 3 c.à.s de lemon curd le zeste d'1/2 citron 1 sachet de levure chimique Étapes : Battre le yaourt avec les œufs. Ajouter la farine,...

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Gâteau d'anniversaire au citron

Gâteau d'anniversaire au citron

Gâteau d'anniversaire au citron

Je participe au tour en cuisine "the Tops" avec le site Un tour en cuisine. L'article presse que j'ai préféré dans le site the tops et le coin des experts car on peut tous les découvrir avec un descriptif de leurs parcours, leurs histoires. Pour ce tour...

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Galettes (beignets) de pommes de terre

Galettes (beignets) de pommes de terre

Galettes (beignets) de pommes de terre

Je participe au tour en cuisine n°130. Je suis allée chez Aglibouli piocher une recette de son blog . Et c'est titeariane du blog la cuisine d'Ariane qui est venue piocher une de mes recettes. Cette recette est parfaite pour utiliser un reste de purée....

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Lemon curd

Lemon curd

Lemon curd

Je participe au tour en cuisine n°124. Je suis allée chez Nat piocher une recette du blogGrinot-Nat. Et c'est Alaro du blog Mes petites recettes préférées qui est venue piocher une de mes recettes. C'est une totale découverte car je ne connaissais pas...

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Idées pour halloween

Idées pour halloween

Idées pour halloween

J'ai trouvé un site intéressant avec pleins d'idées pour Halloween. Le site est en anglais, vive Google traduction. ;-) In my last post, I promised you I'd share a surprising way to use the Mini Cheesecake Pumpkins that I made using silicone molds. Did...

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Roses des sables rapides

Roses des sables rapides

Roses des sables rapides

Un petit plaisir très calorique. Ingrédients : pour 6 personne(s) beurre : 100 g chocolat noir : 125 g sucre glace : 100 g corn flakes: 75 g Étapes : Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson :5 min Faire fondre le beurre dans une casserole, puis...

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Nems de poulet

Nems de poulet

Nems de poulet

Je participe au tour en cuisine n°299. Je suis allée piocher une recette du blog La cuisine de Lolo. Et c'est verocooking du blog les petites recettes de véro qui est venue piocher une de mes recettes. Je fait peu de cuisine asiatique et pourtant j'aime...

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Porc sauce au camenbert

Porc sauce au camenbert

Porc sauce au camenbert

Je participe au tour en cuisine n°129. Je suis allée cher Kali piocher une recette du blog Kali piplette et les sept chaudrons. Et c'est Sagweste du blog Les papilles de Sagweste qui est venue piocher une de mes recettes. C'est une recette simple et qui...

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Choucroute garnie

Choucroute garnie

Choucroute garnie

En France, les premières références à la cuisson du chou ainsi préparé datent du XVe siècle, des textes du XVIe siècle en attestent la présence à la table des monastères. Au XVIIe siècle, on le trouve sous l’amusant nom de « Kompostkrut » (chou compost)3,...

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Cake vanille/chocolat

Cake vanille/chocolat

Cake vanille/chocolat

Ingrédients : 125 g de beurre pommade 150 g de sucre en poudre 3 œufs moyens vanille en poudre 2 c.à.s de cacao 225 g de farine T55 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 140 ml de crème fraiche épaisse Étapes : Préchauffez votre four à 165°C. Graissez...

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Cookies au muesli

Cookies au muesli

Cookies au muesli

Eh oui encore un essai de cookies, les enfants adorent (et pas qu'eux d'ailleurs), il faut bien leurs faire plaisir. Ingrédients : Pour 12 cookies : 150 g de farine 50 g de muesli 80 g de beurre mou 80 g de cassonade 1 œuf 3 c.à.c de miel ou sirop d'érable...

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