callys-kitchen.overblog.com

Ingrédients : Pour 2 pizzas d’environ 40cm de diamètre : Le Levain : 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée (~ 8 g) 2/3 cuillères à soupe d’eau tiède (~ 35° ) Incorporez dans un verre le sachet de levure et l’eau tiède et laissez reposer environ...

Mon amie Karine a réalisé un joli poisson d'avril à dévorer, je vous fait par de la recette car c'est super beau et bon!! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 3 escalopes de 150 g environ de saumon sans peau ni arête 500 g d’épinards 20 cl de crème fraîche...

J'ai trouvé inspiration sur un livre de Laurent Mariotte : petits plats en équilibre (printemps/été). J'ai juste remplacée les mirabelles par des quetsches. Attention, si vous faites régime cette recette n'est pas conseillée!!! Ingrédients : Pour 8 personnes...

J'ai trouvé un site pour les amateurs de vin et de cuisine. C'est la mine d'or pour les hommes (aussi les femmes qui aiment le bon vin!!). Le site propose aussi des recettes de cuisine pour tous. Et aussi plein d'autres rubriques. Le site Vinovox accueillera...

Pour ses œufs soufflés, je me suis inspirée d'une recette originale que j'ai trouvé sur le magasine gratuit :zipzap. Facile à réaliser, vos convives seront surprises!! Ingrédients : Pour 6 personnes : Pour les œufs soufflés : 6 œufs frais bio 6 c.à.c...

Ingrédients : pour un apéritif (environ 12 samoussas) : 6 feuilles de brick (voir recette de base : feuilles de brick) 200 g de choux fleurs 200 g de brocolis 2 tranches de jambon parmesan poivre, épices aux choix Étapes : Pour la farce : Cuire le choux...

Pour tous les amis Vosgienne, escale campagnarde est ouvert à Jeuxey. Nous allons tous pouvoir profiter de bon produits locaux!!

Pour le tour en cuisine n°104, je suis allée piocher une recette chez PiRoMa du blog http://quelquesgrammesdegourmandise.over-blog.com et c'est Eat me du blog http://eatmenow.canalblog.com qui est venue piocher une de mes recettes. J'ai choisi le gratin...

C'est en me promenant sur le net que j'ai trouvé cette recettes. Elle provient du blog la cuisine de Kittie. Ingrédients : Pour 6 personnes : 6 œufs frais entiers 1 l de lait 160 g de sucre une gousse de vanille une dizaine de morceaux de sucre Étapes...

Une amie m'a offert un jour une verrine de courgettes au curry à picorer pendant l'apéritif seul ou sur brochette avec des cubes de gruyère et des tomates cerise. J'ai adoré, les courgettes sont légèrement sucrées et acidulées, c'est un goût qu'on n'oublie...

Ingrédients : 160 g de crème liquide 60 g de miel toutes fleurs 175 g de sucre en poudre 35 g de beurre 160 g de chocolat noir Étapes : Dans une casserole à fond épais, faire chauffer ensemble la crème, le miel, le sucre et 20 g de beurre jusqu'à ébullition....

Vu les cochonneries que l'on trouve dans les feuilles de bricks du commerce, j'ai cherché comment les faire maison, en fouinant sur le net, j'ai pu réaliser cette recette, très simple et rapide! Un vrai jeu d'enfants! Ingrédients : pour 6 feuilles de...

Rien de simple que le pain perdu! Idéal pour utiliser les restes de pain rassis. Un grand classique. Ingrédients : (pour 4 personnes) : 25 cl de lait 3 œufs 70 g de sucre de canne 6 tranches épaisses de pain paysan Étapes : Fouetter les œufs, le sucre...

Ingrédients : Pour 4 personnes : 8 feuilles de brick 1 boite de thon au naturel 1/2 botte de persil 4 œufs 8 pommes de terre Étapes : Pour la farce : Éplucher et cuire les pommes de terre 20 min à l'eau bouillante. Laisser refroidir complètement. Couper-les...

Ingrédients : Pour 6 personnes : 200 g de chocolat 6 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1 c.à.s de miel d’acacia 1 c.à.c de vanille en poudre 1 c.à.c d'amande en poudre tamisé 1 peu de zeste d'orange 1 pincée de poivre Étapes : Dans une casserole, faire fondre...