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Ravalement de façade pour mon blog! Faites moi part de vos remarques. Et biensur de nouvelles recettes vont arrivées.

Véritable tartiflette de légumes, ce gratin est cependant plus light grâce au remplacement des pommes de terre par les légumes. Pour gagner du temps j'ai opté pour des légumes surgelés. Ingrédients : 1 saladier de légumes (brocolis, choux-fleurs, pommes...

La petite touche de douceur, la vanille. C'est la première fois que j'utilise la vanille dans un plat salé et le résultat est à la hauteur de mes papilles. C'était un régal! Je vous conseil de la tester, faites moi part de vos avis. Ingrédients : 1kg...

Recette bluffante décourverte lors d'une réunion tupperware. Elle se fabrique au shaker, au batteur ou au fouet. Ingrédients : 1 c.à.s de moutarde 1/2 verre de lait concentré non sucré (marque : gloria) 1 verre d'huile 30 g de vinaige sel, poivre Etapes...

Parfait pour les enfants. Pour 4 personnes Préparation : 15 min cuisson : 20 min Ingrédients : 500g de thon en boite le zeste d'un citron 1 c.à.s de basilic haché grossièrement 1 oeuf battu 1 c.à.c de mélange d'épices 50g de mie de pain frais 5 cl d'huile...

Recette de Gordon Ramsay, vue dans son émission culinaire diffusée sur Paris première de 10h45 a 13h30. Il confectionne des recettes et donne des astuces simple et efficace. Ingrédients : Pour 8 personnes, préparation 10 min, cuisson 45 min. 600g de fromage...

Pancakes signifies gâteaux (cakes) à la poêle (pan). Ce sont pour nous des crêpes épaisses. Souvent fabriqués pour le petit déjeuner en Amérique du nord, ils sont aussi très appréciés lors du Mardi gras américain (shrove day ou pancake day). On peut incorporer...

Cette crème est parfaite pour acompagner mon pain de viande (voir tags : viande). Cependant, on peut aussi tartiner la crème sur des taosts grillés. Ingrédients : 1 poigné d'oignons 1 poigné de champignons de paris frais ou surgelés 2 poignés de poivrons...

voila un grand chef qui partage ses conseils, recettes et idées sur paris première de 10h45 à 13h30 du lundi au samedi, très instructif. Un pro!

Pas besoin de balance, c'est à l’œil que je réalise mon pain de viande à la provençale. J'utilise CROUSTI MIX PROVENCAL en guise d'épices.Je trouve ce mélange à "la ferme de la petite Failloux" prés de chez moi. Il est composé de tomates, poivrons, origan,...

Crème dessert super facile à faire,rapide et parfaite pour une fin de repas copieux. Vous pouvez l'agrémenter de fruits de votre choix! J'ai opté pour des fruits rouges, un délice!!! Ingrédients : Pour 4/5 personnes selon la taille du ramequin. Préparation...

Mon 1er cheesecake, il est super bon, à refaire! Les photos ne sont pas top par contre! Ingrédients : Pour 6 personnes - préparation : 25 min - cuisson :1h - repos : 1 nuit 1 moule à manqué ou à soufflé Pour le biscuit : 150g de petit beurre 60g de beurre...

Mon chouchou de petit moelleux au chocolat devance, à mes yeux, tous les autres desserts. Super rapide à fabriquer et à cuire, il est idéal pour des repas improvisés entre amis! Ingrédients : Pour 6 moelleux : 2 oeufs 50g de sucre en poudre 30g de farine...

Voici une recette de barre de céréales super facile, rapide et peu cher. Les barres du commerce peuvent aller se rhabiller !! Et au moins pas de cochonneries dedans, pas d'huile de palme par exemple ! Elles se conserveront plusieurs semaines dans une...

les pretzels moelleux , je les ai découvert sur le blog d'Hervé cuisine (http://www.hervecuisine.com/), la vidéo qui est déposée sur le site m'a bien aider pour la formation des pretzels. Ingrédients Pour 10-12 pretzels: 7g de levure de boulanger déshydratée...